دال عدس گلاره

دال‌ها رو از چند ساعت قبل بخیسونید.

بعد توی یه قابلمه سیب زمینی های نگینی خرد شده و دال عدس رو بپزید.

توی یه تابه پیاز‌ها رو با روغن کم سرخ کنید و سیر ریز شده رو بهش اضافه کنید.

ادویه هایی که دوست دارین رو اضافه کنین (نمک،فلفل،زردچوبه،گرام ماسالا و...)

بعد رب اضافه کنید و اگه دوست داشتین گوجه های ریز شده هم میتونین بریزین داخلش.

دال و سیب‌زمینی‌ها که پختن سیب‌زمینی ها را جدا کنید و با پشت قاشق له کنید و دوباره به مواد اضافه کنید.

حالا مواد داخل تابه رو توی قابلمه بریزید و بگذارید تا با هم جا بیفتن.

نوش‌جان!